Hoeveel pauze heb je wettelijk recht op?

Pauze-regels lijken eenvoudig: meer dan 5,5 uur werken = 30 minuten pauze. Meer dan 10 uur = 45 minuten. Klaar.

In de praktijk loopt het complexer. CAO’s overschrijven de minimumregel, betaalde versus onbetaalde pauze verschilt per sector, en pauzes mogen wel of niet worden opgesplitst. Voor planners is dit het deel van de Arbeidstijdenwet (ATW) dat het vaakst fout gaat in salarisberekening en compliance-checks tegelijk.

Praktische uitleg voor planners en HR, geen juridisch advies. Voor de complete ATW-context: Arbeidstijdenwet rooster-handboek 2026.

De ATW-minimumregel

Wat de wet zegt (Arbeidstijdenwet art. 5:4):

Dienstduur	Minimumpauze
Tot en met 5,5 uur	Geen verplichte pauze
Meer dan 5,5 uur	30 minuten
Meer dan 10 uur	45 minuten

Pauzes mogen worden opgesplitst, maar geen enkele pauze mag korter zijn dan 15 minuten.

Praktijkvoorbeelden van toegestane verdelingen:

• Dienst van 8 uur: 1 × 30 min OF 2 × 15 min
• Dienst van 11 uur: 1 × 45 min OF 1 × 30 + 1 × 15 OF 3 × 15
• Dienst van 6 uur: 1 × 30 min OF 2 × 15 min

Niet toegestaan:

• Dienst van 8 uur met 5 × 6 min koffie-momenten (geen enkele >= 15 min)
• Dienst van 6 uur zonder enige pauze (over de 5,5u drempel)
• Dienst van 11 uur met alleen 30 min pauze (mist 15 min)

Wanneer pauze moet worden gegeven

De wet zegt niet wanneer in de dienst de pauze moet vallen. Wel is de logische regel: de pauze breekt de dienst doormidden, niet aan het begin of einde.

Een planner die een 8-uurs dienst plant met de pauze in het eerste of laatste uur kan in principe niet door de Arbeidsinspectie worden beboet, maar verzaakt wel het arbeidsethische principe dat pauze recuperatie is. Bij rechterlijke toets (bv. overspannenheidsclaim) telt dit mee.

Pragmatische regel die meeste CAO’s hanteren: pauze valt tussen 2u en 6u na start.

Betaald of onbetaald?

De ATW zegt niets over betaling. Dit is een CAO- of arbeidsovereenkomst-onderwerp.

Algemene patronen per sector:

Sector	Standaard	Bron
Horeca	Onbetaald, behalve bij dienst < 5,5u	CAO Horeca art. 7:1
Logistiek (TLN)	Onbetaald	CAO Beroepsgoederenvervoer
Productie (Metaal)	Onbetaald	CAO Metaal & Techniek
Zorg	Vaak betaald (bereikbaarheid)	CAO VVT / Ziekenhuizen
Bouw	Onbetaald (15 min koffie wel betaald)	CAO Bouw & Infra
Politie	Betaald	Eigen rechtspositie

Concrete impact: een planner die een 8-uurs dienst plant met 30 min onbetaalde pauze, registreert 7,5 uur betaald werk. Een planner die hetzelfde doet maar het systeem geen pauze laat aftrekken, registreert per ongeluk 8 uur betaald = 30 minuten te veel salaris per dienst = bij 50 medewerkers × 5 dagen = 125 uur te veel = ongeveer 4.000 euro per maand fouten in salarisexport.

CAO-uitzonderingen die strenger zijn

Een CAO mag strenger zijn dan de ATW (meer pauze geven), niet soepeler.

CAO Beroepsgoederenvervoer (TLN)

Chauffeurs met lange routes hebben een eigen verordening (EU 561/2006) die bovenop de ATW geldt:

• Na 4,5 uur rijden: 45 min pauze (toegestaan in 2 × 22,5 min)
• Maximaal 9 uur rijden per dag (10 uur 2x per week)

Voor planners van transportbedrijven: de EU-regel wint, niet de ATW.

CAO VVT (Verpleeg-, Verzorgings- en Thuiszorg)

• Diensten 5,5-9 uur: 30 min pauze
• Diensten 9-12 uur: 45 min pauze (i.p.v. de ATW-drempel van 10u)
• Vaak betaald als bereikbaarheidstijd tijdens pauze

CAO Horeca (KHN)

• Korte werknemers (<= 5,5u): geen pauze, 100% betaald
• Diensten >= 5,5u: 30 min onbetaalde pauze
• Diensten >= 9u: extra 15 min pauze (totaal 45 min), strenger dan ATW

Aanvullend: rookpauze, sigaretpauze, persoonlijke pauze tellen niet als pauze in arbeidsrechterlijke zin. De gestructureerde lunchpauze of avondpauze telt wel.

De pauze-rotatie is in de horeca lastiger dan de tabel doet vermoeden, omdat je hem tijdens de piek moet inplannen zonder onder de BHV-bezetting te zakken. Hoe je dat samen met toeslagen en oproepkrachten in één weekplanning krijgt, staat stap voor stap in de gids over een werkrooster maken voor de horeca.

Pauze versus werktijd: wat telt mee voor maximale dienstduur?

Voor de 12-uur-per-dienst-limiet uit de ATW telt netto arbeidstijd (na aftrek van pauze).

Voorbeeld: dienst van 06:00 tot 18:30 = 12,5 uur aanwezigheid min 30 min pauze = 12 uur arbeidstijd = OK.

Dienst van 06:00 tot 18:45 = 12,75 uur min 30 min = 12,25 uur arbeidstijd = niet OK, over de 12-uur-limiet.

Voor rust tussen diensten (11u) telt het tijdstip van einde aanwezigheid, niet einde arbeidstijd. Dus voor de planner: 18:45-einde + 11u rust = volgende dienst pas vanaf 05:45.

Veelgemaakte fouten

Fout 1: pauze niet aftrekken in salarisexport

Planner geeft dienst 06:00-14:00 (= 8 uur), salarisexport boekt 8 uur, maar de medewerker had 30 min pauze. Effect: 30 min te veel betaald. Per medewerker per week = circa 8 uur per maand = 250 euro extra loonkosten per medewerker per maand zonder dat het hoort.

Fout 2: pauze in te kleine blokjes

Planner verdeelt 30 min pauze over 4 × 7,5 min momenten “voor flexibiliteit”. Niet rechtsgeldig (alle blokken < 15 min). Bij Arbeidsinspectie-controle: boete 350-1.350 euro per medewerker per overtreding.

Fout 3: pauze in eerste 30 min van dienst

Pauze direct na start van dienst is wettelijk toegestaan, maar in praktijk een teken dat de pauze niet recuperatie-functie heeft. Bij rechterlijke toetsing in een arbeidsconflict telt dit als slechte planning.

Fout 4: jeugdigen vergeten

Werknemers van 16-17 jaar hebben strenger regiem: 30 minuten pauze al na 4,5 uur in plaats van 5,5 uur. Veel planners passen ATW-volwassenen-regel toe op alle leeftijden.

Fout 5: pauze door werkrest aanvullen

Werknemer is hele dienst beschikbaar, pauze is wanneer het kan. Resultaat: in praktijk geen pauze omdat operationele druk te hoog is. Wettelijk: pauze moet gegarandeerd zijn, anders is het geen pauze. Werkgever blijft aansprakelijk.

Hoe AIX Forge dit voor je doet

AIX Forge behandelt pauzes als first-class concept in de planning:

• Auto-pauze-berekening: per dienst de juiste minimum-pauze op basis van duur + CAO-regel
• CAO-overrides: voor sectoren waar 9-uur-drempel geldt (zorg, horeca) of jeugdigen-regel
• Loon-export-correctheid: gewerkte uren minus pauze = betaalde uren, automatisch
• Multi-block-pauze: voor diensten met uitleen tussen afdelingen wordt pauze correct toegewezen aan de oorspronkelijke afdeling
• Zichtbaar bij plannen: planner ziet direct deze dienst van 8u krijgt 30 min pauze afgetrokken in loon

Veelgestelde vragen

Mag een werknemer afzien van zijn pauze?

Nee niet structureel. Eenmaal in een week, in overleg met werkgever, in een lange dienst = grijs gebied dat de Arbeidsinspectie meestal door de vingers ziet. Structureel = overtreding.

Wat als de pauze niet kan vanwege werkdruk?

Werkgever blijft aansprakelijk. De medewerker moet zijn rust kunnen krijgen, niet alleen op papier hebben.

Mag ik pauze op verzoek van werknemer korter maken?

Nee. ATW is dwingend recht. Werknemer kan er niet vrijwillig afstand van doen.

Hoe controleert de Arbeidsinspectie pauzes?

In de praktijk: vraag aan werknemer-steekproef wanneer en hoe lang pauze gisteren + crosscheck met klok-systeem of planning. Bij afwijking: boete.

Geldt de pauze-regel ook voor part-time?

Ja, gewoon op basis van dienstduur. Een part-time medewerker die een dienst van 6 uur draait krijgt 30 min pauze. Een part-timer die een dienst van 4 uur draait krijgt geen verplichte pauze.

Wat is een redelijke pauze-instelling voor een 8-uurs warehouse-dienst?

Pragmatische industry-praktijk: 1 × 30 min hoofdpauze halverwege + 2 × 10 min koffie-momenten (niet ATW-pauze, wel betaald). Dat geeft de werknemer recuperatie zonder de loonadministratie te compliceren.

Telt schaftijd in de bouw onder ATW?

Ja, schaftijd is een pauze in ATW-zin als de werknemer minimaal 15 min vrij is. CAO Bouw regelt dat 15 min koffie betaald is, maar de hoofdpauze (lunch) onbetaald.

---

Samengevat

Dienstduur	Min. pauze (ATW)	Min. pauze (CAO Zorg/Horeca >9u)	Jeugdigen (16-17)
< 4,5u	0	0	0
4,5 - 5,5u	0	0	30 min
5,5 - 9u	30 min	30 min	30 min
9 - 10u	30 min	45 min	45 min
> 10u	45 min	45 min	45 min

Pauzes mogen worden opgesplitst, geen blok onder 15 minuten. Pauze tijdens dienst telt niet voor maximale dienstduur (12u). Pauze meestal onbetaald, betaalde pauzes per CAO.

Klaar voor controle

Pauze-regels zijn klein maar belangrijk: ze tikken in elke uren-export, elke compliance-check en elke arbeidsconflict-claim aan. Een planning-tool die pauzes correct toepast bespaart tegelijkertijd geld (correcte loon-export) en risico (geen ATW-boete).

Probeer AIX Forge 90 dagen gratis, of lees ons complete Arbeidstijdenwet-handboek voor de volledige set regels rond rooster + rust + maximum-uren.